好歡螺回應(yīng)螺螄粉中吃出“蟲卵”：將進行核查
時間：2021-11-29 09:37:05 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：542次
近日，有網(wǎng)友在社交媒體平臺稱知名螺螄粉品牌“好歡螺”里吃出蟲卵。11月28日凌晨，好歡螺官方微博發(fā)布關(guān)于“好歡螺食品質(zhì)量事件”致廣大顧客說明函，回應(yīng)稱干料包、菜包等均經(jīng)過巴氏滅菌消毒處理，完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)且經(jīng)過權(quán)威認證。并表示商業(yè)詆毀時有發(fā)生，此次事件發(fā)酵迅速超乎常態(tài)，將針對事件進行核查，若幕后存在推動將依法維權(quán)。
說明函原文如下：
關(guān)于“好歡螺食品質(zhì)量事件”致廣大顧客說明函
針對近日有顧客于小紅書微博等平臺反饋在食用好歡過程中出現(xiàn)“蟲卵”的食品安全問題，好歡螺高度重枧，特此向廣大顧客做出說明。
好歡螺擁有行業(yè)領(lǐng)先的現(xiàn)代化生產(chǎn)線及高溫消殺工藝流程，其中干米粉包米粉烘干達標(biāo)后進行包裝，調(diào)料包中螺師粉湯料包、木耳黃花菜包、酸豆角蘿卜干包等包裝均經(jīng)過巴氏消毒滅菌處理，生產(chǎn)作業(yè)均在十萬級GMP認證車間完成，完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)且經(jīng)過權(quán)威認證，望廣大顧客相信好歡螺產(chǎn)品品質(zhì)。
得益于出色的產(chǎn)品口碑和長期品牌堅守，好歡螺廣受顧客贊譽，但商業(yè)詆毀時有發(fā)生。從小紅書號268531235于2021年11月25日發(fā)布筆記起，到各微博號轉(zhuǎn)發(fā)至沖上微博熱搜僅用時2天，此次事件發(fā)酵迅速超乎常態(tài)，我方將針對事件進行核查，若幕后存在推動，我方將依法維權(quán)。
好歡螺在此向顧客鄭重承諾，好歡螺一直貫徹高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求、高品質(zhì)的生產(chǎn)理念，堅守食品安全線，廣大顧客可安心購買。同時呼吁顧客購買時選擇官方授權(quán)渠道及店鋪，避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。
好歡螺在此歡迎社會媒體、公眾進行監(jiān)督，針對產(chǎn)品品質(zhì)及生產(chǎn)環(huán)境歡迎媒體來訪調(diào)研。
柳州市得華食品有限公司
2021年11月28日
（來源：新浪微博）
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