1月3日，記者從自治區市場
監管廳了解到，目前，寧夏126個
食用農產品批發市場、農貿市場、商場超市全部建立
食品安全快速檢測室和食用農產品
抽樣檢驗制度。其中，17家食用農產品批發市場全部建立入場銷售者檔案。
自治區市場監管廳將商場、超市、農貿市場、食用農產品批發市場作為重點場所，開展以肉類、禽蛋、水產品、蔬菜為重點品種的專項整治，加大食用農產品市場流通質量監管力度，督促食品經營者和食用農產品銷售者嚴格落實進貨查驗制度，依法嚴厲打擊采購、銷售未按規定檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格肉品等違法違規行為。健全完善了批發市場內食品銷售經營者分類監管信息，對經營戶及時更新，確保信息有效。同時，進一步壓實市場開辦者主體責任，督促食品經營者和食用農產品銷售者嚴格落實進貨查驗制度，完善食用農產品批發市場入場銷售者檔案。各地市場監部門按照屬地管理原則，督促轄區企業落實主體責任，健全管理制度，嚴把食用農產品質量關。
本文關鍵詞：食用農產品 抽樣檢驗 食品安全 快速檢測 監管
