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近日，記者從國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心組織召開的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)會上獲悉，2018年我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)將得到進(jìn)一步完善和豐富。
與會專家指出，為妥善處理《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》（以下簡稱《通則》）與配套產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)之間的關(guān)系，制訂配套產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要注重各類疾病營養(yǎng)需求的特殊性，并充分考慮國內(nèi)外可信的科學(xué)證據(jù)，以此為參考，調(diào)整有關(guān)營養(yǎng)素指標(biāo)；如果特異性不明顯或者證據(jù)不充分，配套產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)指標(biāo)應(yīng)盡量與《通則》保持一致；由于特醫(yī)食品基質(zhì)和配方具有特殊性，且當(dāng)前市場樣品較少，需在行業(yè)的進(jìn)一步配合下對檢驗(yàn)方法的適用性進(jìn)行系統(tǒng)梳理。
據(jù)了解，目前根據(jù)原國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳《關(guān)于印發(fā)2016年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃（第二批）的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2016〕1358號），相關(guān)單位完成了《通則》以及配套的《糖尿病全營養(yǎng)配方食品》《腫瘤全營養(yǎng)配方食品》《炎性腸病全營養(yǎng)配方食品》等標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。
本文關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué) 食品安全風(fēng)險(xiǎn) 食品 標(biāo)準(zhǔn)
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