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北京:小龍蝦驚現(xiàn)“罌粟殼”實(shí)為草果
時(shí)間:2016-07-04 09:25:02 來源:北京晨報(bào) 點(diǎn)擊:649次

昨日有網(wǎng)友曬出外賣小龍蝦配料中發(fā)現(xiàn)“罌粟殼”,猶豫“要不要鑒定一下”,眼尖的網(wǎng)友卻發(fā)現(xiàn),這顆“罌粟殼”實(shí)際上是燉菜時(shí)使用的香料——草果。對此,農(nóng)業(yè)科學(xué)家雷曉毛表示,草果的形狀顏色和罌粟殼相似,常被人混淆,其實(shí)無毒無害,市民可放心食用。


一網(wǎng)友曬出外賣小龍蝦中一個(gè)扁長形狀的配料,并稱“商家就不知道把罌粟殼挑出去?讓我吃毒品還這么明目張膽?”微博發(fā)出后,有許多網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)并留言“太可怕”,不過也有眼尖的網(wǎng)友表示懷疑“罌粟殼好像不長這樣”“這是草果吧,燉肉經(jīng)常會用到”。


記者在照片中看到,網(wǎng)友所說的“罌粟殼”呈長橢圓形,棕色,頂端封閉,呈圓形。記者走訪幾家出售香料的店鋪,店家看過網(wǎng)友的圖片,均表示圖中的香料是草果,“家用的燉肉用的,去腥味”。農(nóng)業(yè)科學(xué)家雷曉毛也證實(shí),網(wǎng)友所說的罌粟殼實(shí)為草果,由于二者形狀、顏色相似,常被弄混,“但罌粟殼頂端有放射狀排列呈圓盤狀的殘留柱頭,草果頂端沒有,而且果殼的紋路有顯著縱溝及棱線,不像罌粟殼表面較平滑。”


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