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從黃島區食藥監局獲悉，日前根據群眾舉報，黃島區食藥局黃島食藥所執法人員依法查處取締了一處制作熟肉制品的黑作坊。執法人員對違法現場進行了取證和拍照，依法扣押制作肉制品原料50公斤，查封冰柜一臺，當場依法對該肉制品加工黑作坊予以取締。
據了解，該作坊位于黃島辦事處某小區一車庫內，白天大門緊閉，利用晚上進行加工，加工好的熟肉制品利用趕集等時機進行出售。執法人員在現場檢查中發現，該肉制品加工點食品操作場所條件簡陋，無灶間、操作間，無洗刷池、無消毒保潔設施，環境和衛生狀況非常差，當事人袁某現場無法提供《食品經營許可證》、從業人員無健康證。
本文關鍵詞：青島 黑作坊
