為進一步打擊制售假羊肉、病死畜禽肉等違法行為，國家食品安全辦近日發出通知，要求各地對企業外租廠房、車間、倉庫實施全面排查，深挖嚴查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉、注水肉等行為。
國家食品安全辦要求，此次肉及肉制品專項治理行動要著重對農村、城鄉接合部等區域，對企業外租廠房、車間、倉庫實施全面排查，采取明察暗訪等形式，深挖嚴查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購加工未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質的畜禽等行為，依法查處非法生產經營肉及肉制品的“黑窩點”、“黑作坊”和“黑工廠”。
通知強調，各級地方政府要加大行政監察和問責力度，對有非法制售窩點、企業而未能及時排查取締的，要嚴格倒查追究屬地管理責任。對重大、復雜案件，公安機關要提前介入，實行掛牌督辦。
本文關鍵詞：肉制品排查,食安辦排查,假羊肉
