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食安知識

可食用金箔?不存在的!
時間:2022-03-01 11:38:25 來源:轉載食品伙伴網 點擊:549次
現實生活中,無論是中國人還是外國人,無論是古人還是現代人,都以“金”為貴。只要和“金”搭上邊,那就是高端大氣上檔次。近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,老百姓在吃的方面也越來越追求新奇。一些商家利用老百姓的好奇心理,紛紛推出了金箔食品。比如說,金箔蛋糕,金箔巧克力,金箔冰淇淋甚至金箔牛肉。看著下面這些金光閃閃的,你是否心動了,你是否也買過呢?
 
甚至在互聯網上有各種關于金箔食品的知識介紹和問答,其中不乏某些“專家”在給金箔食品“背書”。看著這些煞有介事的問答,你是否都信了?

(某養生網站的“專家”關于金箔的回答)

(某乎上關于金箔的知識問答)
 
然而,現實卻令人大跌眼鏡。根據我國食品安全法律法規及食品安全標準規定,金箔金粉類物質不是食品原料和食品添加劑,不能用于食品生產經營,而且,金箔金粉食用之后對人體健康無任何益處,甚至可能有害。生產經營含金箔金粉的食品,涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》的相關規定,除沒收違法所得和違法生產經營的食品外,可處于最低10萬元的罰款,涉嫌構成犯罪的,還要移送公安機關查處。
 
因此,所謂可食用金箔,都是不法商家的銷售噱頭,助長的是享樂奢靡和拜金主義之風,是收割消費者的智商稅。余杭區市場監管提醒您,倡導科學理性消費,勿被不法商家宣傳誤導,遇到類似情況請及時撥打12315投訴舉報。 

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